Commerce

Pour protéger un patrimoine architectural et urbain unique, la ville de Bayeux, les représentants des commerçants et de l’hôtellerie et les bâtiments de France ont élaboré une Charte des commerces et des terrasses. Mode d’emploi.

Dans le centre historique de Bayeux, commerces et
terrasses participent à l’attractivité et à l’animation.

« Bayeux se doit d’offrir à ses habitants et à ses visiteurs un environnement urbain où il fait bon vivre et flâner. La ville possède un patrimoine architectural et urbain unique, entièrement préservé. Par l’esthétique de son établissement, chaque commerçant est ainsi un ambassadeur de sa ville », note le maire de Bayeux, Patrick Gomont, en préambule de la Charte des commerces et des terrasses. Elaborée et co-signée par la ville de Bayeux, de la CCI de Caen, l’Union des métiers de l’hôtellerie, l’union commerciale et l’architecte des Bâtiments de France, elle est diffusée depuis cet été auprès de tous les commerçants, restaurateurs et hôteliers et des porteurs de projet.

Chevalets et figurines

Bayeux est la seule ville du département, avec Honfleur, à disposer d’un secteur sauvegardé, lequel impose certaines règles architecturales et urbaines essentielles pour la préservation de son charme. La présence des commerces et des terrasses associées aux cafés, bars et restaurants est un facteur d’attractivité et d’animation. Il est donc essentiel qu’ils contribuent à la préservation et à la valorisation du centre-ville. La Charte des commerces et des terrasses donne un certain nombre de prescriptions et de recommandations pour aider lesétablissements à s’inscrire de façon cohérente et harmonieuse dans leur environnement urbain. Des matériaux et teintes utilisés en devanture au type de stores en passant par l’emprise des enseignes, l’éclairage, la taille des chevalets et figurines, le mobilier des terrasses et les parasols, tout y passe. Grâce à la contribution des Bâtiments de France, une attention particulière est apportée aux contraintes architecturales. Mais l’esthétique n’est pas le seul critère. La Charte rappelle la nécessité de l’accessibilité des établissements aux personnes à mobilité réduite et de la libre circulation des personnes sur les voies piétonnes. Elle ne s’applique qu’au secteur sauvegardé et mis en valeur du centre-ville, mais les commerces situés en dehors de ce périmètre sont invités à s’en inspirer.
« Depuis plusieurs années, nous tâchions de nous faire entendre pour exclure certaines couleurs, certaines pratiques, mais sans document de référence, explique Philippe Trombetta, Président d’Espace Action, l’union commerciale de Bayeux. Cette question est un véritable enjeu car la multiplication des enseignes et des informations nuit au commerce. Avec la Charte, ceux qui partagent l’envie de tirer le commerce par le haut ont désormais un guide ». L’effort des établissements s’accompagnera du renforcement de la signalétique économique. Au final, tout le monde devrait donc y gagner. La ville promet d’être plus belle et les commerces gagneront en visibilité et en attractivité. Les restaurateurs et commerçants qui entreprendront des travaux pour se mettre en conformité avec la charte des commerces et terrasses bénéficieront d’une réduction des droits de place(1), et peuvent également solliciter la subvention tourisme et handicap.

1 En complément, la ville de Bayeux pourra appliquer une réduction de la redevance d’occupation du domaine public de : 40% pour des investissements réalisés en 2009, 30% en 2010 et 20% en 2011.

Contact CCI
Nathalie Clouzeau
au 02 31 54 54 94 ou nclouzeau@caen.cci.fr

Contact Mairie de Bayeux
au 02 31 51 60 67 ou www.mairie-bayeux.fr