Profil

Ils rêvaient d’être inventeurs ; ils sont devenus entrepreneurs. À 27 ans, Ugo Quaisse et Thomas Fondeis sont à la tête de Smartvisite. Leur société met l’immobilier en ligne.

Depuis bientôt trois ans, Aymeric Lacape et Benjamin Develay sont à la barre de Daylac Electroménager, une enseigne spécialisée dans la vente d’appareils électroménagers « blancs ». Ils n’ont pas trente ans, et pourtant, ils mènent leur navire comme de vieux loups de mer.

Après avoir décroché le challenge Jean MOUGE, elle est entrée dans le fief des étoilés pour apprendre la crème de la cuisine : la gastronomie. Emilie David est actuellement en formation brevet professionnel chez Stéphane Carbone
« l’Incognito » à Caen, première étoile en 2009. Montée en flèche d’une passion.

Franck Marie vient d’obtenir le prix Gourmand Awards 2008, présidé par Edouard Cointreau, dans la catégorie du meilleur livre de cuisine des poissons et fruits de mer. Rencontre avec ce passionné qui a, le temps d’un livre, jonglé avec ses couteaux et un stylo.

Double champion du monde d’athlétisme, Stéphane Diagana, devenu consultant, anime aujourd’hui des conférences sur la performance en entreprise. Il sera l’invité de l’assemblée plénière des Clubs CCI Territoires le 26 novembre à Caen.

Nouveau normand d’origine québécoise, Jef Soucy a adopté la France depuis 11 ans, en partie grâce aux Anglais. Improbable mais vrai. Tout comme son projet de multiplier par quatre le domaine de Litteau, un parc de 130 mobil-homes, situé entre Bayeux et Saint-Lô. L’homme aime les challenges.

Cintrés. Xavier Croux et Philippe Kohler ne le sont pas… ou si peu. Chic Green, leur société spécialisée dans la fabrication de cintres personnalisés issus de ressources végétales, s’attaque à un marché estimé à 100 millions d’unités en France.

La société caennaise Quertech, qui a créé un aluminium aussi dur que l’acier, doit son succès à l’alliage dont elle est née : le savoir scientifique de Denis Busardo d’une part, l’expérience industrielle de Frédéric Guernalec de l’autre. Cinq ans et 14 brevets après sa création, elle poursuit son développement à l’international.

Depuis 1977, les Transports Panel, à Nonant, approvisionnent les exploitations agricoles en fourrage. Une petite entreprise prospère qu’Évelyne Panel et son mari, Jean-Pierre, s’apprêtent à transmettre, à l’heure de la retraite.

Patrick Georget a fondé Tartefrais, avec le succès que l’on connaît, au début des années 90. Une petite révolution dans son usine de Falaise s’opère. Des milliers d’éclairs, au chocolat et au café, sortent chaque jour d’une usine toute neuve. Les gourmands apprécient.

Philippe Auzou, 58 ans, est le commandant du port de Caen-Ouistreham depuis 12 ans. L’ancien marin au long cours a posé ses valises face à la mer, avec vue sur le Havre, sa ville natale. Depuis, il veille au trafic portuaire comme sur son propre navire, avec une rigueur et une sérénité de marin.

Bernard Gruau dirige le magasin Leclerc de Caen. Dans quelques mois, il laissera sa place à son fils, mettant un terme à une longue carrière dans le monde des hypers. L’homme part, le style demeure.

Martial Fesselier, ancien sportif de haut niveau, quatre fois sélectionné aux JO en athlétisme, catégorie marche, relève un nouveau défi . Il vient de lancer, en collaboration avec Grégory Brussot, ami de longue date, son agence de communication spécialisée dans l’évènementiel sportif, EXAEQUO.

Depuis septembre 2006, Michel Drouet donne toute son envergure à Archade. Homme de mouvement et de réseaux, il entend bien porter ce projet d’un centre de recherche en hadronthérapie au-delà des côtes normandes.

Nouveau Directeur des Ciments Calcia à Ranville, aux portes de Caen, Victor Saint-Etienne a pris ses fonctions le 1er juin dernier. Il veutdépoussiérer l’image de l’usine de ciment.

Nouveau Préfet de Région, Christian Leyrit a pris ses fonctions à Caen le 1er septembre. Tout juste arrivé de Corse, cet homme de terrain a promis de se pencher entre autres sur la question ferroviaire.

Véritable institution depuis les années 20 à Bayeux, la quincaillerie familiale Tronsson-Grenier (Weldom) vient de quitter le centre ville pour la zone d'activités du Parc Ouest. Une page que Thierry Grenier, son gérant depuis 1979, a décidé de tourner pour accroître sa compétitivité tout en préservant l'âme du commerce hérité de ses parents et grand-parents.

A l’auberge de la Mue de Thaon, Sandrine Naussans aime accueillir et recevoir. Elle vient d’en être récompensée par les Logis de France. Entourée de ses deux enfants, la maîtresse de maison, dans la profession depuis seulement sept ans, adore son nouveau métier. Et la clientèle apprécie.

A la barre de l’Open 7.50 « Port de Caen-Ouistreham », Fabien Delahaye fait parler la poudre cette saison, face aux grands noms de la voile. A seulement 23 ans, le Caennais annonce un des plus beaux palmarès français en voile légère. Le moment pour lui de voir plus large, vers la classe Figaro, où il veut briller dès l’an prochain. La chasse aux sponsors est ouverte.

Le saviez-vous ? Les bouteilles en plastique triées et recyclées peuvent se transformer…en bancs publics. Décidemment le plastique, c’est fantastique. Gérard Porte, Pdg de PLAS ECO, entreprise de mobilier en matière recyclée, à Verson, en sait quelque chose

En décembre dernier, elle a fait la Une de tous les médias lors de sa participation aux Olympiades des métiers au Japon. De retour avec une médaille d’argent, Célia Hamel a repris son travail dans le salon caennais de Raymond Hélie et attend les propositions.